决战武夷之巅，我为铅山代言！第一届铅山小吃民间挑战赛决赛落幕

7月5日，第一届铅山小吃(xiǎochī)民间(mínjiān)挑战赛决赛在城东清补凉美食文化城(wénhuàchéng)火热举办。来自全县各地的(de)55名晋级选手在铅山烫粉、灯盏粿、铅山烧饼三个赛道展开激烈角逐。这些从预赛中脱颖而出的民间高手(gāoshǒu)，用精湛的技艺和匠心的坚守，为观众呈现了一场兼具技艺比拼与文化传承的美食盛宴(shèngyàn)。县领导汪媛、雷丹、贾晗、林新良出席并为获奖选手颁奖。 决赛现场(xiànchǎng)，选手们不仅比拼技艺，更传递着(zhe)对(duì)传统美食(měishí)的热爱与坚守。每一道作品都承载着铅山人的味觉记忆，每一道工序都诉说着匠人们的执着追求。评委们对美食作品进行逐一品鉴，根据其口味、特色、呈现以及(yǐjí)创意等进行打分。最终，铅山烫粉、灯盏粿、铅山烧饼三个赛道分别产生了一等奖1名、二等奖3名、三等奖(sānděngjiǎng)6名以及优胜奖若干名。 铅山特色小吃展销区汇集(huìjí)了28家美食(měishí)摊位，湖坊煎包、太源乌米饭、篁碧豆腐等地方(dìfāng)美食集体亮相，大批游客(yóukè)驻足品尝。为提升消费体验，活动共计发放10万元消费券，游客凭券可免费品尝各类特色小吃，进一步点燃消费热情。 活动现场还设置了铅山非遗技艺展示、文艺表演和铅山农特产品展销(chǎnpǐnzhǎnxiāo)三大特色(tèsè)板块，为市民游客(yóukè)带来一场沉浸式(shì)的文化盛宴。“既能看比赛、品美食，还能看表演、买特产，真是太有意思了！”一位来自上饶的游客兴奋地说道。 (来源：融(róng)媒体中心)