黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军在观察新培育的(de)红薯脱毒种苗生长情况（资料(zīliào)照片）。 本报通讯员 牛纲摄

本报记者 陈宏江 通讯员(tōngxùnyuán) 任晓彤

夏日，黄河西岸的古莘大地生机盎然：果园中，红提长势正好；鱼塘(yútáng)里，鱼虾活力十足；田垄之间(zhījiān)，红薯苗随风舒展……

合阳县紧扣黄河流域高质量发展(fāzhǎn)示范区建设目标，立足资源禀赋，以葡萄、渔业、红薯等特色产业(tèsèchǎnyè)为(wèi)依托，推动传统农业向绿色化、品牌化加速转型。

红提飘香 科技赋能(fùnéng)产业升级

6月13日(rì)，合阳县新池镇南沟社区的红提葡萄产业园内，翠绿藤蔓间缀着串串(chuànchuàn)果实。

果农秦高锋说(shuō)：“合阳县(héyángxiàn)地处渭北旱塬东部，昼夜温差大、土壤含钾量丰富、地下水资源丰沛，种出的红提糖分足、品相好。”

2017年，秦高锋返乡承包了10亩葡萄园，开启(kāiqǐ)创业之路。2021年，葡萄园净收入18万元。这让秦高锋发展红提产业(chǎnyè)的劲头(jìntóu)更足了。

近年来，合阳县依托独特的生态(shēngtài)资源，以西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站为技术支撑，建立起红提标准化生产体系，从(cóng)疏果、套袋到水肥管理，每个环节都(dōu)有章可循。

在新池镇富源现代农业产业园区，智慧(zhìhuì)农业管理系统通过(tōngguò)传感器实时监测土壤湿度、温度、光照等数据，自动控制灌溉、施肥和通风设备，既节省人力成本，又提升品质与产量(chǎnliàng)。

“以前种葡萄(pútáo)靠经验，现在有(yǒu)科技设备精准管理，种得轻松，收入也稳定。”园区负责人肖万顺感慨。

科技赋能还(hái)延伸至销售领域(lǐngyù)。合阳县大力发展电商产业，通过直播带货、网络销售等方式，让合阳红提走出陕西、走向全国。

目前，合阳县红提种植16万亩，年产量18万吨，产值超(chāo)22亿元(yìyuán)。“合阳红提葡萄”跻身中国果品区域公用(gōngyòng)品牌50强，品牌价值13.94亿元。

望着整齐排列的(de)智能化冷棚，秦高锋满怀憧憬：“红提产业前景广阔，不少年轻人返乡发展红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定会越来越(yuèláiyuè)旺(wàng)。”

鱼肥藕甜 良种基地(jīdì)唱响“新渔歌”

时下，在黄河岸边，合阳县渔业养殖基地一派繁忙景象。养殖户精准投喂饲料，水面(shuǐmiàn)上，跃动的鱼儿(yúér)溅起朵朵水花。

2012年从河南开封来此承包鱼塘的张小冬，已在(zài)合阳县扎根13年。他说：“这里地热资源丰富(fēngfù)，水温常年在29摄氏度左右，养出的鱼肉质紧实，十分畅销(chàngxiāo)。”

合阳县拥有15.7万亩平坦黄河(huánghé)滩涂，是陕西省主要水产良种繁育(fányù)基地。全县(quánxiàn)水产品产量2.98万吨，渔业综合产值5.28亿元，从业人口3000余人。

合阳县(héyángxiàn)王无忧水产(shuǐchǎn)经销部的莲虾混养基地远近闻名。该基地推广绿色养殖种植方法，产出的小龙虾肉质细腻、九眼莲脆甜(tián)爽口，年产值300余万元。

“我们与周边200多家农贸市场、水产批发商及高端餐饮企业建立长期合作(hézuò)，能够(nénggòu)实现清晨捕捞、中午分拣、傍晚送达。”6月18日，合阳县王无忧水产经销部负责人李奎龙(lǐkuílóng)说。

为推动渔业高质量发展，合阳县大(dà)力发展陆基循环水养殖、大水面鱼虾混养等新技术新模式，充分发挥养殖大户示范带动作用(zuòyòng)，不断扩大渔业生态(shēngtài)养殖规模，通过延链补链、业态创新、品牌塑造，持续(chíxù)提升渔业附加值，完善利益联结机制，让群众的“钱袋子”越来越鼓。

红薯生金 链条(liàntiáo)延伸打造产业集群

合阳红薯口感香甜，富含多种维生素及(jí)钾、硒、钙等微量元素。2020年，合阳红薯入选全国名特优新(míngtèyōuxīn)农产品名录。

“红薯(hóngshǔ)产业现在成了致富产业。我们的红薯亩产约3000公斤，上市后供不应求。”6月(yuè)18日，合阳县曙光红薯专业合作社(hézuòshè)负责人秦艳军说。

在合阳县聚丰源红薯专家(zhuānjiā)工作站，科研人员在开展(kāizhǎn)红薯苗植物组织培养基研发实验。

“我们(wǒmen)正在培育‘合阳1号’红薯脱毒种苗，目标是让种苗根系更发达。”秦艳军介绍，他们依托西北农林科技大学专家团队，打造“新品种研发—脱毒良种繁育(fányù)—标准化示范种植(zhòngzhí)—精深加工”产业发展模式(móshì)。

如今，合阳县红薯(hóngshǔ)种植面积达3.2万余亩，建成6个千亩红薯示范基地和30多条红薯粉条、薯干等加工生产线，红薯产业(chǎnyè)年产值突破1.75亿元，形成区域性特色产业(tèsèchǎnyè)集群。

“下一步，我们将开发红薯蛋白粉(dànbáifěn)、膳食(shànshí)纤维等高附加值产品，提升红薯‘身价’。”秦艳军说。